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Mo – Fr 8:00 – 21:00 | Sa 8:00 – 14:00 | +43 1 710 60 36 | Landstr. Hauptstr. 14 – 16, 1030 Wien Termin buchen
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MiaVia - True Food, Beauty & Health

Die besten Biogerichte im Herzen Wiens

Qualität hat in unserem Biorestaurant eine tragende Rolle. Hohe Standards bei der Auswahl unserer Biozutaten, alles frisch zubereitet und hausgemacht, sowie eine kräftige Prise Kreativität und Liebe machen den Geschmack unsere Biospeisen und Biogetränke aus. Reservieren Sie einen Tisch in unserem Biorestaurant oder buchen Sie ein Platzerl für unseren Biobrunch jeden Samstag!

 

Bio-Restaurant und Bar, jeden Samstag Biobrunch

Reservierung online oder unter +43 1 7106036


Quicklunch

Suppe: 3,50 €
Tageseintopf: 6,00 €
Kombi: 8,00 €

KW 42 BIO Wochenmenü: 10,90 €

Tagessuppe (täglich wechselnd)
Gemüsepaella mit Kräuterpesto
Gewürzzwetschken mit Zimtobers 

Täglich gibt es selbstgemachte Kuchen und Snacks.
Jeden Samstag Vormittag gibt es den MiaVia Biobrunch.

KW 42  15.10.2018- 19.10.2018

Montag 15.10.2018
Gemüsecremesuppe
Zucchini mit Hülsenfrüchten

Dienstag 16.10.2018
Linsencremesuppe
Kichererbsen Eintopf mit Rosinen und Thymian

Mittwoch 17.10.2018
Tomatencremesuppe mit Hanfsamen
Kürbis a la Creme mit Soja und Bohnen

Donnerstag 18.10.2018
Selleriesuppe
Ratatouille mit Kartoffeln

Freitag 19.10.2018
Kräutercremesuppe
Chili sin Carne


Tisch reservieren

online oder unter +43 1 710 60 36

Frisch gekochte Bio-Speisen & Getränke in bester Qualität

100% Frische steht dabei an erster Stelle - 100% BIO versteht sich von selbst. Reservieren Sie einen Tisch in unserem Biorestaurant (und auch zu unserem Biobrunch jeden Samstag) und lassen Sie sich von Bioqualität, Saisonalität und maximalen Genuss überzeugen.

In Kooperation mit vielen Bio-Kleinproduzenten können wir das für uns wichtige Versprechen der Regionalität perfekt einhalten und in der Küche leben und kochen. Unser Fisch und Fleisch kommt ohne Ausnahme von Österreichischen Bauern und Produzenten - Qualität und Regionalität, die man schmeckt und die gut tut.

Besuchen Sie unsere Facebookseite und holen sich Gusto bei unseren Bildern!

Biocatering für Events

Als 100% biozertifiziertes Restaurant in Wien bieten wir hochwertige Catering zu jedem Anlass und kulinarische Eventorganisation an. Wir lassen Ihre Veranstaltung zu einem kulinarischen und gesunden Highlight werden. Bei uns wird Kompetenz mit ökologischer Verantwortung verbunden - professionelle Qualität die man schmecken kann. Frisch gekocht in unserem Wiener Biorestaurant bringen wir Fingerfood, kalte Platten und Buffetvariationen für jeden Geschmack an den Ort des Geschehens. Ob 100% Vegan, ausschließlich rohköstlich oder mit Fisch und Fleisch aus Österreich, wir erstellen gerne ein individuelles Angebot nach Maß. Unser perfekt geschultes Küchenpersonal nimmt auf Unverträglichkeiten und Allergien gerne Rücksicht. Wir verbinden kreative Kochkunst mit gesunden Produkten und kreieren Köstlichkeiten in reiner Bioqualität. Um Qualität und Detail die nötige Aufmerksamkeit zu schenken, ist unsere Maxiamalzahl der Cateringgäste je nach ausgewählten Angebot unterschiedlich - lassen Sie uns drüber plaudern!

Die Location für Ihre Events

Unser Qualitätsversprechen kann auch im Restaurant MiaVia selbst eingelöst werden. Wir freuen uns über geschlossene Gesellschaften oder große Tischreservierungen im normalen Betrieb und stellen gerne Biogerichte ganz nach Ihrem Geschmack - Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel oder künstliche Farbstoffe kommen uns selbstverständlich nicht ins Haus. Frisch gekocht, hausgemacht und selbst gebacken ist unsere Devise, für guten Geschmack, für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden. 

Wir freuen uns auf Ihre Buchung und garantieren das ganze Paket - kompetente Mitarbeiter, feinste Biozutaten, frischgekochte Speisen, erfrischende Getränke und tolles Ambiente. 

Anfragen an:
Mag. Michaela Russmann
office@miavia.com

Tischreservierung

Buchen Sie gerne online oder rufen Sie uns unter 01/710603611 an. Wir freuen uns Sie bald in unserem Biorestaurant MiaVia begrüßen zu dürfen. Informieren Sie uns über etwaige Unverträglichkeiten, damit wir uns bestmöglich auf Ihren Besuch vorbereiten können. Sollte Ihre gewünschte Uhrzeit nicht verfügbar sein, wenden Sie sich einfach direkt an uns.

Samstag wird immer von 10.30-13.30 biologisch gebruncht - Wir freuen uns auf Sie!
Gruppen ab 8 Personen bitte immer telefonisch reservieren - wir sind gerne gut vorbereitet um die beste Qualität liefern zu können.


 

Über TRUE FOOD - frisch gekocht & hausgemacht

Jeder einzelne Gast steht im Mittelpunkt unseres Tuns. Dabei sehen wir stets den ganzen Menschen mit seinen Wünschen, momentanen und zukünftigen Bedürfnissen. 
Den Mensch auf dem Weg zu persönlichen Wohlbefinden, Vitalität und Gesundheit zu begleiten ist unser MiaVia-Leitmotiv. Dank hochwertigster Bioküche ist MiaVia ein Ort, der gut tut. Ein Ort an den man gerne zurückdenkt und auch immer wieder gerne zurückkehrt. 
Die Naturverbundenheit in unserer Ausstattung spiegelt sich in unserer BIO-Küche wieder. All unsere Gerichte, die von unseren Köchen mit Herz und von Hand frisch zubereiten werden, sind von rein biologischer Herkunft und regional inspiriert.

Die bunte Vielfalt wird mit frischen Kräutern und ausgewählten Gewürzen unterstrichen – stets den Genuss vor Augen. Ein Konzept, das die Bedürfnisse der Gäste und die Belange der Natur harmonisch vereint und das immer von neuen Ideen und Impulsen bereichert wird. MiaVia – True Food by Michaela Russmann sorgt für pure Lebensenergie, Genuss ohne zu Beschweren und Gesundheit die schmeckt. Wir kreieren für jeden Geschmack, für jede individuelle Ernährungsform, für jeden Anlass, zum Mitnehmen oder vor Ort genießen, für jede Art von Feiern und jedes Bedürfnis. Wertschätzung gegenüber der Natur und ihrer Vielfalt an unverwechselbaren Aromen wir bei uns groß geschrieben.
Wir sind MiaVia - wir sind BIO!

Das Food Team: Wir kochen kochen mit Leidenschaft

Wir lieben es zu kochen. Wir lieben die gesunde und kreative Küche. Wir sind das MiaVia TRUE FOOD TEAM.

Unsere Biorestaurant besticht durch 100% Bioqualität, hohe Wertschätzung gegenüber den Lebensmitteln, vielfältige Aromen und Nachhaltigkeit. Unser Team steht für Kreativität, Authentizität und Gastfreundschaft. 

Biologisch gekochte Gerichte sollen kein Luxus für wenige sein, sondern zu einer Selbstverständlichkeit für jeden werden. Gesundes und frischgekochtes Essen bereichert unser Leben - das wissen wir und danach handeln wir. 

Unsere junge Kochbrigade möchte unsere Gäste im wahrsten Sinn des Wortes einkochen - immer auf der Suche nach dem besten Geschmack. Das Serviceteam sorgt für ein rundum Wohlgefühl in unserem angenehmen Ambiente. Ihr kompetentes und aufmerksames Tun trägt zu Ihrer Entspannung bei.

MiaVia Lieferservice - Wir bringen Bio nach Hause

Wer unsere Bioküche lieber ausserhalb unsers Restaurants genießen möchte, kann unser Bowls, Salate, Dessertvariationen, cremige Suppen, kräftige Eintöpfe und vieles mehr ganz unkompliziert und bequem nach Hause bestellen. All unsere Biogerichte und Getränke kommen garantiert frisch bei Ihnen an und schmecken auch nach der Lieferung wie frisch aus der Restaurantküche. 

Rufen Sie uns an und geben Ihre Bestellung ab oder holen Sie unsere Köstlichkeiten bei uns im Restaurant frisch gekocht ab. Schmökern Sie durch unsere Bio Speisekarte. Wir liefern ab €40 Bestellwert kostenfrei im Umkreis von 3 km. 

Ob Sie uns im Restaurant besuchen, Ihre Speisen abholen, oder unseren Lieferservice in Anspruch nehmen wollen, wir freuen uns, Sie mit ausgezeichneter Qualität und Frische verwöhnen zu dürfen. Unser Lieferservice sorgt dafür, dass Ihr Lieblingsgericht rasch kommt.

 


 

Rezepte für Bio-Genuss zu Hause

Gerne verraten wir unsere Lieblingsrezepte. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem vollen Geschmack überzeugen und holen Sie sich TRUE FOOD zu Ihnen nach Hause. Wir empfehlen mit Biozutaten zu arbeiten - dem Geschmack und Ihrem Körper zuliebe.